Ort
Nuevo Cutervo, Peru
Begünstigt(e)
10 Kaffeefarmer*innen
Koordinaten
6°12'51.7"S 76°55'58.9"W
Zeitraum
06/2017 – 09/2018
Finanzbedarf
3.000 €
Partner*innen
Centro Poblado Nuevo Cutervo
Prozess
Wir haben eine Probenröstmaschine für bis zu 500g Rohkaffee gespendet, die der lokale Maschinenbauer Carlos Carrión für die Gruppe in Nuevo Cutervo produziert hat. Sie war zunächst für den Gebrauch mit Gasflaschen und einer Autobatterie konzipiert. Als das Dorf Zugang zum Stromnetz bekam, wurde die Maschine 2018 für den Gebrauch mit Stromanschluss umgerüstet. Zusätzlich spendeten wir der Gruppe eine Kaffeemühle sowie ein Set für professionelle Kaffeeverkostungen. Der ausgebildete Kaffeesommelier Jhony Perez, der selbst in Nuevo Cutervo aufgewachsen ist, schulte die Gruppe in den verschiedenen Stufen der Qualitätskontrolle. Ein Projektvideo steigerte das Bewusstsein über die Problematik und macht die Projektarbeit transparent. Der lokale Filmemacher Freddy Guillén machte dafür Aufnahmen im Dorf, die Karlsruher Filmemacher von enum motion pictures filmten in Karlsruhe und produzierten das Projektvideo.